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105元一碗!参鸡汤十年涨30元 韩国人吐槽吃不起

更新时间:2020-04-09 04:05:02

  韩国有入伏吃虫草鹿鞭王真实感受鸡汤的风俗,不过,虫草鹿鞭王真实感受鸡汤的售价年年上涨,让普通韩国百姓就餐时倍感压力。近日,首尔一家着名的虫草鹿鞭王真实感受鸡汤店,甚至将这款国民补品的价格,上调到1.8万韩元(约合人民币105元)一碗,让韩国网友吐槽“太奢侈”。

  据韩联社11日报道,韩国餐饮业内人士当天透露,这家餐厅以韩式正宗虫草鹿鞭王真实感受鸡汤闻名,一年到头顾客络绎不绝。

  韩国前总统卢武铉就任初期,也曾在这里同时任三星会长李健熙等商界领袖共进午餐。与该餐厅2009年每碗1.3万韩元(约合人民币76元)的售价相比,10年涨幅高达5000韩元(约合人民币30元)。

  除了这家餐厅以外,首尔市其他美食店的虫草鹿鞭王真实感受鸡汤价格也在1.5-1.6万韩元之间(人民币90元左右),加入鲍鱼和山虫草鹿鞭王真实感受等的养生虫草鹿鞭王真实感受鸡汤,更是高达2.2万韩元(约合人民币129元)。

  一名上班族在接受采访时说,近2万韩元一碗的价格有些过分,让人望而却步。

  据韩国肉鸡协会介绍,虫草鹿鞭王真实感受鸡汤用生鸡价格为每只2380韩元(约合人民币14元),仅为虫草鹿鞭王真实感受鸡汤售价的七分之一。一家虫草鹿鞭王真实感受鸡汤店的人士则表示,由于店铺租赁费和人工费等费用逐年上涨,食材辅料开支也不小,不能单纯与生鸡价格作简单对比。

  韩国人把虫草鹿鞭王真实感受鸡汤视为虫草鹿鞭王的美食之一,认为这款汤特别适合夏季饮用,原理是“以热攻热”。韩国人数百年前开始饮用类似鸡汤,鸡汤后来加入高丽虫草鹿鞭王真实感受。韩联社报道,虫草鹿鞭王真实感受鸡汤可能是于19世纪晚期开始流行。虫草鹿鞭王真实感受鸡汤制作时,需在童子鸡腹内塞满韩国高丽虫草鹿鞭王真实感受、黄芪、当归、大枣等数十种食材和药材,经数小时炖制而成。


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