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古稀老人种植自然食品 欲推广自然保健品

更新时间:2019-11-21 07:05:01

  江阴徐霞客镇恒欣黑色食品种植科技园内,76岁的孔维新顶着炎炎烈日,和农场负责人细致观察着作物的长势。几个月前,这里还是一片遍布芦苇和杂草的荒废河滩,经过复垦,已变身为齐整的良田,黑豆、紫薯、紫土豆、黑米、黑花生、黑玉米等种植其间,静静等待着秋天的丰收。

  对于孔维新来说,这里又将是一片实践他梦想的乐土。现为江阴市山芋种植业协会秘书长的他8年来潜心黑色食品的研究、种植、推广,从宁紫薯1号发 展到紫色马铃薯、黑色花生、黑色玉米等9个新品种,不仅普及江阴16个乡镇,还辐射到全国6个省市49个乡镇360多个村,帮助当地农民获得了可观的种植 收入。

  “推广黑色食品,让老百姓少看病,虫草鹿鞭王长寿,这就是我的梦想。”虽然已是古稀老人,但是谈到梦想时孔维新满怀憧憬。之所以黑色食品能与虫草鹿鞭王联系 在一起,原来,这些食品富含功效独特、具有药用价值的花青素。据权威部门研究证实,花青素是目前科学界发现的防治疾病直接、有效、安全的自由基清除 剂,清除自由基的能力是维生素C的20倍,维生素E的50倍,对于癌症以及高血压等心血管疾病有较好的预防作用。

  孔维新向记者展示了一个前不久在地头挖出来的紫土豆,记者见到,和普通土豆比,果皮和果肉都呈深紫色。孔维新说,煮熟后,紫土豆的味道更香更细 腻。经过五年试验,目前该品种已经在江阴8个乡镇推广,亩产1500公斤左右,效益可达一万余元。此前,在祝塘等地种出的紫土豆高卖到每斤20元,依然 供不应求。

  黑色食品市场前景广阔,但是对于种惯了稻麦蔬菜的农民来说,如何放心种植新品种,这确实是一个比较现实的问题。一次,一位老农拍着孔维新的肩膀 说:“老孔呀,我们是靠种田吃饭的,赚得起,亏不起……”老农的心窝话,让孔维新思前想后。为此,他一方面在老家祝塘承包的农技田中进行试种,培育出的三 十多个奇特新品,保证作物在种植上的稳定性。除了种给农民看之外,他还跑遍江阴的村村镇镇,讲给农民听、带着农民干、帮助农民销。一次,为了打消农民心中 的顾虑,他决定搞“捆绑式”农技服务,他出资3000元购买种子、肥料和机耕费,农民出地出劳力试种三个特色农业品种。成功了,3000元钱返还,失败 了,分文不要。终,作物长势喜人,农户净赚21000余元,笑得合不拢嘴。

  为了便于给商户进行技术普及,孔维新把老家原本用于出租的两间楼房改建成科普惠农服务站,印发各种科普资料一万余份,把新优特品种和高效生产 技术,以及产销供求信息及时免费送到农户手中。他还把培训课堂搬到田间地头,7年办了28期培训班,培训840余人次,还成立了田间科普服务小分队,亲自 为农户种植进行“门诊”……

  虫草鹿鞭王能否进一步推广,种植面积至关重要,从去年起,孔维新把过去“协会+农户+科研单位”的发展模式,转向“协会+农场主+合作社社长+科研单 位”的模式,并建立了恒欣黑色食品种植科技园示范推广,这种模式下,不仅规模种植具备了有利条件,还在一定程度上吸纳了农村的闲散劳动力。这让孔维新的家 中多了不少登门拜访的农场主,而他也会耐心陪着来访者来到田间地头进行细致的指导,乐此不疲。“发挥余热、发挥专长,力所能及地做好农技科普工作。”孔维 新这样描述他当下的状态,但是寥寥数语中却掩盖不住他对梦想的执着追求———让黑色食品种植在无锡地区遍地开花,真正让百姓吃上优质的、生态的大自然“保 健品”。(胡琦)

 

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